Visite Hokkaido, Japón 2019

Visite Hokkaido, Japón -Seminario Experiencia Hokkaido- en Buenos Aires

JETRO – JAPAN EXTERNAL TRADE ORGANIZATION, Organismo de Promoción de Comercio e Inversiones de Japón, llevó a cabo el evento de Promoción de Turismo hacia la región de Hokkaido, ubicada al extremo norte de Japón.

La cita tuvo lugar el martes 26 de febrero del corriente, en uno de los salones del Hotel Hilton Buenos Aires de Puerto Madero, con una concurrencia de más de 100 personas, entre ellas medios de comunicación, influencers, agencias de viajes, empresarios, entre otros.

El evento consistió en un seminario con un panel integrado por Meme Castro (Muy Viajera) y Valentina Rudeman (La Nación), quienes contaron sus experiencias de haber visitado la prefectura de Hokkaido a comienzos del mes de febrero e invitadas por JETRO. Como moderador del panel, las acompañó el conocido chef Takehiro Ohno, oriundo justamente de Hokkaido y quien contó acerca de los atractivos de la región de sus orígenes. El chef Ohno y en colaboración con los chefs del Hotel Hilton, prepararon platos típicos de la región como cordero marinado a la plancha, conocida como Genghis Khan; salmón a la plancha con miso (Chan Chan Yaki); pollo frito estilo Hokkaido; Ramen estilo Sapporo, entre otros, que fueron degustados por todos los asistentes al evento.